Картофель а-ля ДОФИНУАЗ

1 Просмотры
Издатель
Дофинуаз - это блюдо сделанное из картофеля, сливок, сыра. Что-то типа гратена или совсем по-простому запеканки из картофеля. У меня постный вариант, именно поэтому “а-ля дофинуаз”

????????‍???? Подписывайтесь на наш канала - скоро НОВЫЙ рецепт!
???? Ставьте колокольчик и ЛАЙК! ????????
✍???? Пишите все вопросы в КОММЕНТАРИЯХ под видео, пообщаемся!

Ингредиенты:
Картофель - 4 шт
Шампиньоны - 200 г
Лук репчатый - 1 шт
Чеснок - 3-4 зубчика
Растительное молоко - 100 мл
Растительное масло (желательно оливковое)
Соль, перец, мускатный орех

Нарезаем картофель очень тонкими пластинами, солим и перемешиваем.

Грибы также нарезаем довольно тонко, солим и перемешиваем. Можно добавить тимьян.

Лук режем очень тонкими четвертинками. Чеснок выдавливаем через пресс, смешиваем с растительным маслом, перцем и мускатным орехом.

Смазываем форму чесночным маслом, выкладываем слой картофеля, смазываем, дальше слой грибов, масло, лук. Так повторяем несколько раз.

В конце добавляем растительное молоко.

Ставим в духовку на 200С примерно на 40 минут. Можно форму закрыть фольгой, и приоткрыть только в конце для создание румяной корочки.

Приятного аппетита!

Мы в соцсетях:
❤️ Инстаграм
❤️ ВКонтакте
❤️ Facebook
❤️ Яндекс Дзен
❤️ Тик Ток @oliskitchenru?lang=ru-RU

???? Почта eda2020ok@

#картофель, #дофинуаз, #гратен, #запеканкаизкартофеля, #ужин, #постныйужин, #ВеликийПост, #постныйрецепт, #постнаяеда, #чтоестьвпост, #Пост2021, #ВеликийПост2021, #готовимдома, #планируемменю, #менюнанеделю, #экономимвремя, #таймменеджментдлямам, #готовимбыстро, #готовимпросто, #готовимвкусно, #готовимсдетьми, #oliskitchenru
Категория
Декоративные материалы
Комментариев нет.